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省医这家外卖店“爱心晚餐”背后,有故事的老板

2018-02-08来源: 贵州都市报 我要评论我要评论
摘要如果你需要,就来领取一份热饭吧!让我们一起帮助更多的人!”近段时间来,贵阳持续低温。而每个星期三的下午,发生在中山东路省医旁边人行道上的一幕,却让人倍感温暖。

  “如果你需要,就来领取一份热饭吧!让我们一起帮助更多的人!”近段时间来,贵阳持续低温。而每个星期三的下午,发生在中山东路省医旁边人行道上的一幕,却让人倍感温暖。下午5点,附近一家外卖快餐店会在路旁摆放“爱心晚餐”,免费提供给需要的人。

  目击:30份爱心餐8分钟被领完

  2月7日,星期三,又是一个周三爱心日。

  下午4点,20岁的杨滇黔和店内的几名员工一道,开始为爱心晚餐做准备。天太冷了,为了让领取者吃到热腾腾的饭菜,爱心餐不能提前做。因为承诺的是5点开始发放,又不能失约。

  下午4点50分,30份爱心晚餐全部做好,并陆续搬到了人行道边上,很快吸引了一些路人。5点08分,30份餐点被全部领完。

  70岁的班启华和老伴韦世英成功领走了前两份爱心餐。班启华告诉记者,他的老家在紫云县,无儿无女。一个多月前,老两口来到了贵阳,靠拾荒为生。每天在城区游荡,捡点废纸壳、矿泉水瓶等物,可以变卖到10多元钱。

  可以在路边上领到不要钱的肉末粉,班启华起初有些不信。“真的不要钱呀?”反复确认后,他才敢接过粉,并递给老伴一碗。两人站在路旁的垃圾桶跟前,很快便吃完了。

  “我们推出爱心晚餐,就是为了帮助那些家庭贫困的患者及家属、环卫工人以及拾荒者和流浪人员,让他们感受到这座城市的温暖!”杨滇黔说。

  缘由:一位天天吃素粉的女子

  2015年3月,杨滇黔和两位好朋友合伙,租下了中山东路178号一单元的一套约50平方米的住房,开了这家名为“阿石家”的外卖店,主要经营粉面、炒饭和盖饭等。可能是距离省医较近,经常有医护人员或者病人家属点餐,外卖店的生意很好,每天可以卖出200单左右。

  今年1月1日中午12点左右,一名年龄在40岁左右,面带愁容的中年女子走进店内,点了一碗6元钱的素粉。店员在煮粉,女子坐在靠墙的桌子边,静静等候。粉煮好了,女子默默吃完,然后付钱离开了。连续3天,每天中午12点左右,这名女子都会前来,照例点一碗素粉,默默吃完离开。

  第4天,杨滇黔主动赠送了她一个鸡蛋,然后跟她聊了起来。女子来自某县农村,女儿生了重病,正在省医住院。家里本就没什么积蓄,为了给女儿治病,很快便欠下了上万元。为了省钱给女儿治病,她一天只吃中午一餐,每天就点最便宜的素粉。

  第5天,杨滇黔决定免费赠送她吃一餐。可左等右等,这名女子却迟迟没来。“我衷心希望,她的女儿是康复出院了,他们一家人带着女儿回老家了!”

  这件没有下文的事,对杨滇黔的触动很大。“为了省钱来救治自己的亲人,像她一样节衣缩食的人还有很多,我们能否为他们做点什么呢?”杨滇黔和合伙人商议后,萌生了赠送爱心晚餐的想法。

  举措:30份爱心晚餐免费赠

  随后的那个星期三,“阿石家”推出了第一次爱心餐。爱心餐既有粉面、又有盖饭和馄饨。可能是没人知晓,当天只送出了不到10份。

  为了惠及到更多有需要的人,杨滇黔和合伙人特意定制了一份海报,悬挂在了赠送现场。前来领餐的人,不需要提供病历或者任何证件,只要需要,便可先到先得。

  很快,“阿石家”每周三下午要发放爱心晚餐的消息传开了。

  最近几周,爱心晚餐摆放出来不到十分钟,便会被全部领光。领取者多为环卫工人、患者家属,也有从此路过的一些老人。

  “每周用在发放爱心晚餐上的支出,大约在300-500元不等,只要有人需要,我们会一直坚持下去的。当看到爱心晚餐如此受欢迎,我们也想过增加数量,可外卖店的利润毕竟有限呀!”杨滇黔说。

  为什么要选择周三发放爱心晚餐呢?杨滇黔表示,对于上班族来说,周三最郁闷,因为周一周二连续上了两天班,而距离周末休息又还得再工作两天。将发放日期选在周三,就是想以此来缓解一下周三的沉闷和无趣。(记者任勇杨兴波摄影报道)

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